Väldens befolkning växer och det produceras otillräckligt med mat. Det finns 2 500 kvadrat-meter mark per människa som skall föda oss. Till 2050 blir det 50 procent fler att mätta. Vattenbrist blir ett stort problem för odling.
Det finns inte mer mark att odla upp utan omfattande hot mot mångfald och klimat. Därför måste produktionen per hektar öka och jordbrukets negativa miljöeffekter samtidigt elimineras. Konsumtionen av kött skäras ned och vegetarisk inriktning gynnas. Återgång till basmat ske och mindre andel färdigmat med skadliga tillsatser. Den globala frihandeln måste utvecklas menunder lagreglerade former. Köttfabriker och djurtransporter där djuren stressas och blir farlig mat måste stoppas. Biogas kan produceras av latrin och avfall där också näringsämnen såsom fosfor och kvävesalter återvinns till gödsel.
Karl-erik Andersson (FP)
Gröna liberaler
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar